Pierre Herme likes the London Olympics

 

Pierre Herme’s London Olympics box

To celebrate the Olympics in London he designed a special box. Available in his webshop.

Jour du Macaron in Paris

Jill Colonna, the author of the Book ‘Mad About Macarons’ and blogger of the blog with the same name toured around Paris on Jour du Macaron!

Here ‘s her report of the day!

And by the way, I have pencilled in the date for next year to come with her!!

Food Film Festival 2012

Sweetdreams boardVandaag ‘Sweet Dreams’ bijgewoond, een workshop op het Food Film Festival 2012. Met dank aan een vriendin (van her lokale kookclubje ‘The Sugar Babes’), die de kaarten had gewonnen met het maken van een slagzin voor de Delicious. Helaas kon zij zelf niet kon deelnemen aangezien ze, sportief als ze is, een plassenloop moest lopen. Dus ik maakte gretig van de aanbieding in haar plaats te gaan gebruik!

 

Sweet dreams strawberries

‘Sweet Dreams’ was een dessert workshop die werd gegeven door Patissier Hidde de Brabander. Hidde is eigenaar van Dreams of Magnolia.

 

Op zijn website www.dreamsofmagnolia kun je zien wat Hidde zoal allemaal aanbiedt als patissier en als organisator van workshops. Binnenkort opent Hidde zelfs een webwinkel met profi patisserie producten en grondstoffen! We kunnen niet wachten!

 

MacaronmeisjeOp de site van Hidde vind je ook een link naar het Macaron*Meisje!

Het Macaronmeisje bereidt hand gespoten macarons live voor uw gasten. Om haar heupen draagt zij een riem waarin de meringueachtige helften van de macarons zitten en de houders voor de spuitzakken. Zij vult de macarons voor uw gasten in de gewenste smaken.

De macarons van het Macaronmeisje zijn in bijna elke denkbare kleur en smaak te krijgen. U kunt er dan ook voor kiezen macarons in uw bedrijfskleuren en/of met uw bedrijfslogo te bestellen. Naast entertainment en een fantastisch product heeft het dus ook een sterke commerciële functie. Het Macaronmeisje kan op een orginele manier uw merk overbrengen.

 

Le Comptoir du Père Sotieu, Megeve

Promising, but in the end slightly disappointing….. the Macaron reglisse did not taste like Reglisse at all! Nevertheless, a lovely tea room with a macaron fridge to be jealous of!

The fridge at Père Sotieu

The Macaron fridge at Père Sotieu

The vitrine at Père Sotieu

The vitrine at Père Soti

Macaron chocolat Père Sotieu

Macaron chocolat Père Sotieu

The filling of the chocolate Macaron..

Abricot with beurre sale!

Abricot with beurre sale

 

 

 

 

 

 

 

Did you know there is a LaDuree in Megeve?

I didn’t until today!! But also in Megeve, there is a LaDuree!

LaDuree Megeve

LaDuree Megeve

LaDuree Megeve

LaDuree Megeve

The best and the worst macarons of La Clusaz

Macarons La Clusaz Morand

The Best Macarons in La Clusaz by Morand

The Best… (by Morand), click favourite places in France for more info!

 

and the Worst…. (won’t tell you the name), mais c’est vraiment dégoûtant!

the worst macarons in La Clusaz

The Worst Macarons in La Clusaz

De ontmoeting met Pierre Herme in Vught

Pierre HermeEn daar was dan de bevestiging van CulyNL.nl dat Pierre Herme inderdaad naar Vught zou gaan op vrijdag 27 januari. Om 13.30 uur in Patisserie De Rouw in de Kloosterstraat in Vught.

Uiteraard heb ik mijn agenda vrijgemaakt om daar te kunnen zijn 😉

Pierre was druk met Arthur de Rouw en zijn team. Ook voor het team van de Rouw kwam het bezoek van Pierre Herme eigenlijk als een complete verrassing! Wat een eer!

 

Helaas was er geen tijd om Pierre te kunnen imponeren met de foto’s van mijn eigen macarons op mijn iPad, die ik uiteraard had meegenomen. Op de vraag of hij toevallig een masterclass zou kunnen geven werd hoofdschuddend gereageerd. Tja…

Wat een prachtige winkel is Patisserie de Rouw. Enig Nederlands lid van de befaamde Relais des Desserts! De kwaliteit spat overal van af, de producten, de winkel, de verpakkingen, de medewerkers. En wat een service, iedere klant krijgt een bonbonnetje aangeboden. En aangezien ik die dag wel 4 keer in de zaak kwam…. Bovendien kreeg ik van Doris de Rouw een goodiebag met deze lekkere bonbonnetjes, een plak prachtige chocolade. Veder ging ik de deur uit met 20 worstenbroodjes, 5 dozen macarons en 2 prachtige gebakjes (kunststukjes!).

Klik hier voor de foto’s en de slideshow.

Website Pierre Herme

Website Patisserie de Rouw
Twitter Patisserie de Rouw
Facebook Patisserie de Rouw

Website ikmaakdelekkerste.nl is nu live!

maakdelekkerste

maakdelekkerste

Ikmaakdelekkerste…. de Marktplaats voor vraag en aanbod op culinair gebied! Ook mijn macarons en mijn scotch eggs!

Pierre Herme komt naar Nederland

Heel groot nieuws! Op 27 januari komt held Pierre Herme naar Nederland!!! Geen idee hoe, wat, waarom. Het waar is wel bekend, nl. Vught! Ik weet waar ik ben op vrijdag de 27e! zie www.culy.nl, www.pierreherme.com, macarons